靜岡茶葉2017
第一個交易日訂在日本國內茶葉產量最高的靜岡縣葵區“靜岡茶市場”舉行決定在 4/24 發起全日本新茶季的第一個交易日 。今年的交易日比去年晚了3天。
靜岡新茶的的交易日同一天也會在武藏野市 (Hachijuhachiya) 如火如荼的展開。這裡的靜岡茶葉市場批發區和茶葉交易中心的交易量佔的佔日本茶的10%左右。
在官方的會議上決定在交易的第一周開始採用交易預測的方法來判定預估的銷售量與成長幅度。往年的第一批新茶的茶苗大致上都會延遲 5到7天,不過卻生長得非常好。這意味著在 4/24 的新茶(八十八夜新茶) 是最佳品質的。但在茶市這一端,茶商們無不引領企盼著新茶的上市能越早越好,那怕只提早一天上市都好。
在上市當天,來自各地的茶農與茶商匯聚一堂,從上午 6:30 進行開放儀式,為蓬勃發展的新茶年祈禱。同時也開放一般性的參觀,提供靜岡新茶試飲。


